お盆休みは近場で。 友人の勧めもあり、ハイアットリージェンシー箱根に行ってきました。 ここのウリは広い部屋、リゾート感、夕方からのフリーフローでしょうか 近場でゆったり、のんびり過ごしてきました。 ラウンジではシャンパーニュ、ワインなどアルコ…

3人女子会。乾杯はロゼ・スパークリング。その後は、この白。あまりの美味しさに一瞬で飲み干してしまいました。ワイン通のマイミクさんから聞いて、最近はもっぱらこのシリーズに執着しています。 フライパンで焼くローストビーフは適当な割りに失敗しない…

キッカケは、あるオーベルジュ（宿）で作ってもらったドライマティーニ。いままで、「お飲み物は？」と聞かれると何気なく頼んでいたのですが、こんなに作り手によって味が違うのか（美味しいのか）、驚きました。 宿の美味しいお料理はもとより、すっきり、…