chezabiのブログ

旅が好き。グルメもワインもポイントも。

ワイン

関内 Strasbourg

ワインに興味のない人には申し訳ないのですが、忘れてしまうので記録します。気軽に通っているワイン教室、最終日はレストランでランチに合わせたワインを飲みながら楽しいひと時でした。レストランは関内のストラスブール。老舗フレンチ。時々行くお店です…

北海道の野菜はだいじょうぶ?

台風?あれ?ちょっとずれている?南横浜は青空ですよ~。昨日はワインテイスティングの日でした。サービスのチーズ「シェーブル・フレ」、とってもおいしくいただきました。ところで、ちょっと前に頼んだ北海道の白いコーン、まだ届かない。北海道のお土産…

ブラインドテイスティング

ワインとチーズサロンに参加しました。お勉強のためにたくさん飲んでしまいました。お勉強です!ソーヴィニヨン・ブランシャルドネピノノワールカベルネ・ソーヴィニヨンワインの外観、香り、味わいを文字にすることで特徴を確認してから答え合わせ。やった…